Deser z awokado i bananem

Mówiłam już Wam, że jestem mistrzynią w komponowaniu deserów owocowych? Nie, no to mówię, desery owocowe są zdrowsze i mniej kaloryczne od klasycznych słodyczy i czekoladowych ciast, a równie przyjemnie pieszczę podniebienie. Ten jest banalnie prosty, sprawdźcie sami.

Składniki:

Awokado

Banan

Czekolada mleczne lub gorzka, wedle uznania

Przygotowanie:

Zaczynamy od czekolady, rozpuszczamy kilkanaście kostek w kąpieli wodnej, lepiej rozpuszcza się czekolada mleczna, gorzka z kolei ma intensywniejszy kolor, jednak aby uzyskać jednolitą gładką masę, na ogół trzeba ją rozcieńczyć, ja używam o tego odrobiny gorącej czekolady instant. Obieramy owoce i kroimy w plasterki, awokado dodatkowo w półksiężyce, układamy na talerzyku. Zanurzamy łyżkę w czekoladzie i polewamy owoce. Voila!